ポニー食品 竹下 敦史さん
創業30年のポニー食品2代目の竹下敦史さんからお話を伺いました。ポニー食品では、自家栽培の野菜をはじめ、島でとれた野菜を原材料にした約15種類のお菓子を製造販売しています。
前職の食品商社で培った経験をいかして新しいことにも挑戦したいと、熱い思いを語ってくれました。
Uターン
仕事レポート No.7
家畜人工授精師・受精卵移植師 山本 優一さん
沖永良部島では畜産が盛んです。人工授精によって産まれた子牛は、畜産農家で大事に育てられセリ市にかけられ、全国の肥育農家の元にわたります。今回、人工授精師の山本優一さんからお話を伺いました。寡黙な感じの山本さんですが、いざ話が始まると目を輝かせて熱く語ってくれました。