仕事レポート No.6

一般社団法人沖永良部島ケイビング連盟 新納 佳恵(にいろ よしえ)さん

珊瑚礁でできている沖永良部島には、大小300を超える洞窟があり「洞窟の聖地」と言われています。
今回、洞窟探検のガイドをされている沖永良部島ケイビングガイド連盟の新納佳恵さんからお話を伺いました。
ハンサムウーマンという言葉がピッタリの佳恵さんでした。

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仕事レポート No.5

カフェ「スイートキッチン」オーナー 入來 美津子(いりき みつこ)さん

島にいくつかあるカフェのひとつ「スイートキッチン」のオーナー入來美津子(いりきみつこ)さんから、どこか懐かしい感じがする店内でお話しを伺いました。
実家の敷地にカフェを開業、そこに人が集い、島で初めての天然酵母のパン教室を開き、パン作りの文化が少しずつ広がってきて、これって地域活性化だと思いました。

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仕事レポート No.4

株式会社南国きのこ苑 代表取締役 末川 茂文さん

南国きのこ苑の代表取締役末川茂文さんからお話を伺いました。

南国きのこ苑では、免疫力アップ、アンチエイジングに効果がある食材として注目されている「きくらげ」を栽培、販売しています。

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